Hay muchos motivos, para recortar una imagen: escalarla a un tamaño concreto sin deformarla, quitar una partedel fondo, ajustarla a un marco, …
Para realizar esto, hay 2 métodos: pulsar el botón 
en la caja de herramientas o usar -> -> .
En el empotrable de las opciones de la herramienta, tenemos información del tamaño del recorte, la proporción de aspecto, … Esta vez simplemente vamos a cortarle las manos a Jon. Una vez seleccionada el área de recorte, pulsamos Intro.
Ejercicio propuesto:
Aquí os dejo una imagen de Lionel Messi, hecha por mí (cuidado siempre con las licencias). Esta imagen tiene un tamaño de 3120 x 4208 px. Se trata de dejar la imagen en un tamaño de 200 x 200 px, sin deformarla y que se muestre la mayor parte posible de la imagen. Para ello 1º, tendremos que recortar la imagen proporcionandola 1:1 y posteriormente escalarla.